أنواع الفحم النباتي المصري والفرق بين فحم الشيشة وفحم المشويات

دليل شامل للتجار والمستوردين للتمييز بين فحم البرتقال، الجزورين، الطلح، والفحم المضغوط واختيار النوع المناسب لسوقك.

يتساءل الكثير من التجار الجدد في مجال استيراد الفحم عن الفروق الجوهرية بين أنواع الفحم المختلفة وكيفية اختيار الصنف الأنسب لمتطلبات السوق المحلي لديهم. في هذا المقال نوضح لكم بالتفصيل خصائص كل نوع.

1. فحم البرتقال والحمضيات (المثالي للشيشة)

يتميز فحم البرتقال بالوزن الخفيف إلى المتوسط، والاشتعال السريع الهادئ دون صدور أي رائحة أو طعم قد تؤثر على الشيشة، بالإضافة إلى رماده الأبيض الناصع الذي يسهل التخلص منه.

2. فحم الجزورين والأنتريه (الملك في مطاعم المشويات)

يعتبر فحم الجزورين أصلب أنواع الفحم النباتي، ويمتاز بقطع كبيرة الحجم وثقل الوزن وطاقة حرارية هائلة تصل إلى 7900 سعرة حرارية، مما يجعله يدوم من 5 إلى 6 ساعات في شوايات المطاعم والفنادق الكبرى.

مقارنة سريعة بين الفحم الطبيعي والفحم المضغوط